Cremige Chowder-Suppe mit Sellerie und Speck
Hauptgericht Fleisch Glutenfrei 🎲 Zufallsrezept

Cremige Chowder-Suppe mit Sellerie und Speck

Eine dicke, reichhaltige amerikanische Suppe auf Sahne-Basis gekocht mit Kartoffeln, Sellerie und herzhaftem Speck.

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Allergie-Hinweis: Bitte vergewissere dich bei Zöliakie/Glutenunverträglichkeit, dass verpackte Zutaten (z. B. Sojasauce, Haferflocken, Brühe, Backpulver) explizit als glutenfrei gekennzeichnet sind, um Spurenkontaminationen zu vermeiden.
30 Min. Dauer
Einfach Schwierigkeit
Gelingsicher Garantie

Zutaten

Portionen
2
  • 150 ml Sahne
  • 400 ml Gemüsebrühe
  • 150 g Kartoffeln
  • 80 g Bauchspeck (gewürfelt)
  • 80 g Staudensellerie (feingehackt)

Zubereitung

  1. 1

    Kartoffelwürfel in Brühe vorkochen.

  2. 2

    Sellerie und Speck hinzufügen, 10 Minuten garen.

  3. 3

    Sahne einrühren, cremig einkochen lassen, abschmecken.