Hähnchen-Quesadillas
Gebratene Tortillas gefüllt mit Hähnchenstreifen, Gemüse und geschmolzenem Käse.
Zutaten
- 180 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Stk. Weizentortillas
- 0.5 Stk. Paprikaschote
- 80 g Cheddar (gerieben)
Zubereitung
- 1
Hähnchen und Paprika in dünne Streifen schneiden, kräftig braten.
- 2
Eine Tortilla in eine Pfanne legen, mit Fleisch, Paprika und Käse belegen, zweite Tortilla auflegen.
- 3
Von jeder Seite ca. 3 Minuten goldbraun braten, bis der Käse geschmolzen ist. Vierteln.