Vegetarischer Shepherd's Pie
Klassischer Auflauf mit braunen Linsen und Gemüse unter feiner Kartoffelhaube.
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Allergie-Hinweis: Bitte vergewissere dich bei Zöliakie/Glutenunverträglichkeit, dass verpackte Zutaten (z. B. Sojasauce, Haferflocken, Brühe, Backpulver) explizit als glutenfrei gekennzeichnet sind, um Spurenkontaminationen zu vermeiden.
50 Min.
Dauer
Mittel
Schwierigkeit
Gelingsicher
Garantie
Zutaten
Portionen
2
- 200 g Braune Linsen (gegart)
- 350 g Kartoffeln
- 100 g Möhren & Erbsen
- 15 g Butter
Zubereitung
- 1
Kartoffeln kochen und mit Butter und Salz zu Püree stampfen. Ofen auf 190°C vorheizen.
- 2
Linsen und Gemüse anbraten, würzen, in eine Auflaufform geben.
- 3
Kartoffelpüree darüber verteilen und ca. 25 Minuten goldbraun backen.