Bunte Fajita-Pfanne mit Rindersteak und Zwiebelringen
Scharf angebratene Streifen von Rindersteak und knackigem Zwiebelringen mit Fajita-Gewürz aus der Pfanne.
Zutaten
- 1 EL Fajita-Gewürz
- 2 EL Olivenöl
- 4 Stängel Koriander
- 250 g Rinderhüftsteak
- 1.5 Stk. Zwiebeln (in feinen Ringen)
Zubereitung
- 1
Pfanne stark erhitzen.
- 2
Rindersteak in Streifen schneiden und 3 Minuten scharf anbraten.
- 3
Die Paprika- und Zwiebelstreifen (Zwiebelringen) hinzugeben, 5 Minuten dünsten.
- 4
Mit Fajita-Gewürz abschmecken, mit Koriander garnieren.