Bunte Gemüse-Reispfanne
Hauptgericht Vegan Glutenfrei 🎲 Zufallsrezept

Bunte Gemüse-Reispfanne

Ein schnelles, unkompliziertes Pfannengericht zur Resteverwertung.

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Allergie-Hinweis: Bitte vergewissere dich bei Zöliakie/Glutenunverträglichkeit, dass verpackte Zutaten (z. B. Sojasauce, Haferflocken, Brühe, Backpulver) explizit als glutenfrei gekennzeichnet sind, um Spurenkontaminationen zu vermeiden.
20 Min. Dauer
Einfach Schwierigkeit
Gelingsicher Garantie

Zutaten

Portionen
2
  • 250 g Langkornreis (vorgegart)
  • 80 g Erbsen (TK)
  • 1 Stk. Paprika
  • 2 Stk. Frühlingszwiebeln
  • 2 EL Sojasauce (glutenfrei)
  • 1 EL Pflanzenöl
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung

  1. 1

    Paprika würfeln, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.

  2. 2

    Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, Gemüse darin ca. 4 Minuten pfannenrühren.

  3. 3

    Vorgegarten Reis und Erbsen hinzugeben, unter Rühren ca. 3 Minuten heiß anbraten.

  4. 4

    Mit Sojasauce ablöschen, vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.