Klassische Waffeln
Herzwaffeln außen knusprig, innen fluffig-weich.
Zutaten
- 125 g Weizenmehl
- 60 g Butter (weich)
- 40 g Zucker
- 2 Stk. Eier
- 100 ml Milch
- 0.5 TL Backpulver
Zubereitung
- 1
Waffeleisen vorheizen.
- 2
Weiche Butter mit Zucker schaumig schlagen. Eier nacheinander unterrühren.
- 3
Mehl und Backpulver mischen, abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren.
- 4
Portionsweise im gefetteten Waffeleisen goldbraun backen.