Scharfe Buffalo Wings mit Blumenkohl (Cauli Wings) und Knoblauch-Dip
Knusprige Hähnchenflügel (oder Tofu) in würzig-scharfer Buffalo-Buttersauce mit Knoblauch-Dip und Blumenkohl (Cauli Wings).
Zutaten
- 50 ml Scharfe Chilisauce
- 30 g Butter (geschmolzen)
- 2 Stk. Selleriestangen
- 350 g Blumenkohlröschen (panert)
- 80 g Knoblauch-Dip
Zubereitung
- 1
Flügel oder Tofu (Blumenkohl (Cauli Wings)) knusprig backen oder braten.
- 2
Buttersauce mit Chilisauce mischen.
- 3
Die heißen Teile in der Sauce wenden.
- 4
Mit rohen Selleriestangen (Knoblauch-Dip) und Sour-Cream servieren.