Bohnen-Burger
Hauptgericht Vegetarisch 🎲 Zufallsrezept

Bohnen-Burger

Vegetarische Burger mit selbstgemachten Bratlingen aus schwarzen Bohnen.

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30 Min. Dauer
Mittel Schwierigkeit
Gelingsicher Garantie

Zutaten

Portionen
2
  • 240 g Schwarze Bohnen (Dose)
  • 40 g Haferflocken (fein)
  • 1 Stk. Ei
  • 2 Stk. Burger-Buns

Zubereitung

  1. 1

    Bohnen abgießen, trocken tupfen, mit einer Gabel zerdrücken.

  2. 2

    Mit Haferflocken, Ei, Salz, Kreuzkümmel verkneten, zwei Patties formen und 8 Minuten braten.

  3. 3

    Buns toasten, Patties auflegen und nach Wunsch mit Salat und Saucen belegen.