Bananenbrot-Scheiben
Feuchtes, süßes Bananenbrot gebacken mit Walnüssen.
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50 Min.
Dauer
Mittel
Schwierigkeit
Gelingsicher
Garantie
Zutaten
Portionen
2
- 2 Stk. Reife Bananen
- 120 g Mehl
- 50 g Zucker
- 40 g Butter (geschmolzen)
Zubereitung
- 1
Ofen auf 180°C vorheizen. Bananen mit einer Gabel fein zerdrücken.
- 2
Mit geschmolzener Butter, Zucker, Mehl und einer Prise Backpulver verkneten.
- 3
In eine Kastenform füllen, ca. 40 Minuten backen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.