Mexikanische Rinder-Fajitas
Hauptgericht Fleisch 🎲 Zufallsrezept

Mexikanische Rinder-Fajitas

Gebratene Rindfleischstreifen mit Paprika und Zwiebeln, serviert in Tortillas.

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30 Min. Dauer
Mittel Schwierigkeit
Gelingsicher Garantie

Zutaten

Portionen
2
  • 250 g Rindersteak (z.B. Hüfte)
  • 2 Stk. Paprikaschoten (bunt)
  • 1 Stk. Zwiebel
  • 4 Stk. Tortillas

Zubereitung

  1. 1

    Fleisch, Paprika und Zwiebeln in dünne Streifen schneiden.

  2. 2

    In einer sehr heißen Pfanne Fleisch ca. 2 Minuten braten, herausnehmen. Gemüse 5 Minuten scharf anbraten.

  3. 3

    Fleisch wieder untermischen, würzen. Tortillas aufbacken und zusammen servieren.