Tapas: Patatas Bravas mit Bacon-Bröseln und Käsesauce
Knusprig gebackene Kartoffelwürfel serviert mit Käsesauce und Bacon-Bröseln als Tapas-Klassiker.
Zutaten
- 300 g Kartoffeln
- 3 EL Olivenöl
- 40 g Krosser Speck
- 80 g Käsesauce (warm)
Zubereitung
- 1
Kartoffeln würfeln, mit Öl vermengen, im Ofen bei 200°C 20 Minuten knusprig backen.
- 2
Sauce aus Käsesauce und Bacon-Bröseln zubereiten.
- 3
Kartoffeln mit der Sauce übergießen und warm servieren.