Tapas: Patatas Bravas mit Knoblauch und Aioli
Vorspeise Vegetarisch Glutenfrei 🎲 Zufallsrezept

Tapas: Patatas Bravas mit Knoblauch und Aioli

Knusprig gebackene Kartoffelwürfel serviert mit Aioli und Knoblauch als Tapas-Klassiker.

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Allergie-Hinweis: Bitte vergewissere dich bei Zöliakie/Glutenunverträglichkeit, dass verpackte Zutaten (z. B. Sojasauce, Haferflocken, Brühe, Backpulver) explizit als glutenfrei gekennzeichnet sind, um Spurenkontaminationen zu vermeiden.
25 Min. Dauer
Einfach Schwierigkeit
Gelingsicher Garantie

Zutaten

Portionen
2
  • 300 g Kartoffeln
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Stk. Knoblauch (gepresst)
  • 80 g Knoblauch-Mayonnaise (Aioli)

Zubereitung

  1. 1

    Kartoffeln würfeln, mit Öl vermengen, im Ofen bei 200°C 20 Minuten knusprig backen.

  2. 2

    Sauce aus Aioli und Knoblauch zubereiten.

  3. 3

    Kartoffeln mit der Sauce übergießen und warm servieren.