Cremige Chowder-Suppe mit Brokkoli und Hähnchen
Eine dicke, reichhaltige amerikanische Suppe auf Sahne-Basis gekocht mit Kartoffeln, Brokkoli und herzhaftem Hähnchen.
Zutaten
- 150 ml Sahne
- 400 ml Gemüsebrühe
- 150 g Kartoffeln
- 200 g Hähnchenbrust (gewürfelt)
- 100 g Brokkoliröschen
Zubereitung
- 1
Kartoffelwürfel in Brühe vorkochen.
- 2
Brokkoli und Hähnchen hinzufügen, 10 Minuten garen.
- 3
Sahne einrühren, cremig einkochen lassen, abschmecken.