Cremige Chowder-Suppe mit Mais und Lachs
Eine dicke, reichhaltige amerikanische Suppe auf Sahne-Basis gekocht mit Kartoffeln, Mais und herzhaftem Lachs.
Zutaten
- 150 ml Sahne
- 400 ml Gemüsebrühe
- 150 g Kartoffeln
- 200 g Lachsfilet (in Würfeln)
- 100 g Zuckermais (Dose)
Zubereitung
- 1
Kartoffelwürfel in Brühe vorkochen.
- 2
Mais und Lachs hinzufügen, 10 Minuten garen.
- 3
Sahne einrühren, cremig einkochen lassen, abschmecken.