Datteln im Speckmantel
Die klassische spanische Tapa aus süßen Datteln und knusprigem Speck.
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Allergie-Hinweis: Bitte vergewissere dich bei Zöliakie/Glutenunverträglichkeit, dass verpackte Zutaten (z. B. Sojasauce, Haferflocken, Brühe, Backpulver) explizit als glutenfrei gekennzeichnet sind, um Spurenkontaminationen zu vermeiden.
15 Min.
Dauer
Einfach
Schwierigkeit
Gelingsicher
Garantie
Zutaten
Portionen
2
- 8 Stk. Getrocknete Datteln (entsteint)
- 4 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon)
- 8 Stk. Zahnstocher
Zubereitung
- 1
Speckscheiben der Länge nach halbieren.
- 2
Jede Dattel fest in eine halbe Speckscheibe wickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.
- 3
In einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze rundherum knusprig braun braten.