Französische Zitronentarte
Erfrischende, cremige Zitronenfüllung auf knusprigem Tarte-Teig.
Zutaten
- 0.5 Rolle Mürbeteig (küchenfertig)
- 1 Stk. Bio-Zitrone (Saft & Abrieb)
- 2 Stk. Eier
- 60 g Zucker
Zubereitung
- 1
Teig in Förmchen legen, bei 180°C blindbacken (ca. 10 Minuten).
- 2
Eier, Zucker, Zitronensaft und -abrieb verquirlen, auf den Teig gießen.
- 3
Tarte weitere 15 Minuten backen, bis die Zitronencreme gestockt ist. Kalt servieren.