Knusprige Quesadillas mit Hähnchenbrust und Paprikaringen
Zusammengeklappte Tortillas, in der Pfanne geröstet und gefüllt mit reichlich Käse, Paprikaringen und Hähnchenbrust.
Zutaten
- 2 Stk. Weizentortillas
- 80 g Cheddar (gerieben)
- 150 g Hähnchenbrust (gezupft)
- 0.5 Stk. Paprika (in dünnen Ringen)
Zubereitung
- 1
Eine Tortilla in die Pfanne legen.
- 2
Eine Hälfte mit Käse, Paprikaringen und Hähnchenbrust belegen.
- 3
Zusammenklappen, von jeder Seite 2-3 Minuten braten, bis der Käse schmilzt.