Klassisches griechisches Tzatziki
Vorspeise Vegetarisch Glutenfrei 🎲 Zufallsrezept

Klassisches griechisches Tzatziki

Cremiger Joghurt-Dip mit knackiger Gurke und viel Knoblauch.

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Allergie-Hinweis: Bitte vergewissere dich bei Zöliakie/Glutenunverträglichkeit, dass verpackte Zutaten (z. B. Sojasauce, Haferflocken, Brühe, Backpulver) explizit als glutenfrei gekennzeichnet sind, um Spurenkontaminationen zu vermeiden.
15 Min. Dauer
Einfach Schwierigkeit
Gelingsicher Garantie

Zutaten

Portionen
2
  • 250 g Griechischer Joghurt
  • 0.5 Stk. Gurke
  • 2 Stk. Knoblauchzehen
  • 1 EL Olivenöl
  • 0.25 TL Salz

Zubereitung

  1. 1

    Gurke raspeln, in ein Tuch geben und das Wasser kräftig ausdrücken.

  2. 2

    Joghurt mit gepresstem Knoblauch, Gurkenraspeln, Olivenöl und Salz verrühren.

  3. 3

    Vor dem Servieren mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Guten Appetit!