Knusprige Wok-Nudeln mit Rindfleisch und Pak Choi
Schnelles Wokgericht mit gebratenen Nudeln, frischem knackigen Pak Choi und saftigem Rindfleisch in Sojasauce.
Zutaten
- 200 g Mie-Nudeln
- 3 EL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
- 250 g Rinderhüftsteak (in feinen Streifen)
- 1.5 Stk. Pak Choi (in Streifen)
Zubereitung
- 1
Mie-Nudeln einweichen und abgießen.
- 2
Wok erhitzen, Rindfleisch in Sesamöl 3 Minuten scharf anbraten.
- 3
Pak Choi hinzufügen und ca. 4 Minuten mitbraten.
- 4
Die Nudeln und Sojasauce einrühren, alles gut vermengen.