Cremiges Hähnchen-Kokos-Curry
Hauptgericht Fleisch Glutenfrei 🎲 Zufallsrezept

Cremiges Hähnchen-Kokos-Curry

Zarte Hähnchenbrust in einer gelben Kokos-Curry-Sauce mit Reis.

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Allergie-Hinweis: Bitte vergewissere dich bei Zöliakie/Glutenunverträglichkeit, dass verpackte Zutaten (z. B. Sojasauce, Haferflocken, Brühe, Backpulver) explizit als glutenfrei gekennzeichnet sind, um Spurenkontaminationen zu vermeiden.
35 Min. Dauer
Einfach Schwierigkeit
Gelingsicher Garantie

Zutaten

Portionen
2
  • 250 g Hähnchenbrustfilet
  • 250 ml Kokosmilch
  • 120 g Reis
  • 1 EL Gelbe Currypaste
  • 1 Stk. Paprikaschote

Zubereitung

  1. 1

    Reis kochen. Hähnchen und Paprika in Streifen schneiden.

  2. 2

    Currypaste in Öl anrösten. Hähnchen scharf anbraten. Paprika hinzufügen.

  3. 3

    Mit Kokosmilch aufgießen, ca. 12 Minuten garen und mit Reis anrichten.

Guten Appetit!