Gebackene Birnen mit Gorgonzola
Herzhaft-süße Vorspeise aus warmen Birnen gefüllt mit würzigem Blauschimmelkäse.
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Allergie-Hinweis: Bitte vergewissere dich bei Zöliakie/Glutenunverträglichkeit, dass verpackte Zutaten (z. B. Sojasauce, Haferflocken, Brühe, Backpulver) explizit als glutenfrei gekennzeichnet sind, um Spurenkontaminationen zu vermeiden.
20 Min.
Dauer
Einfach
Schwierigkeit
Gelingsicher
Garantie
Zutaten
Portionen
2
- 1 Stk. Birne
- 50 g Gorgonzola
- 10 g Walnüsse
- 1 TL Honig
Zubereitung
- 1
Ofen auf 190°C vorheizen. Birne halbieren und das Kerngehäuse mit einem Löffel entfernen.
- 2
Gorgonzola in die Vertiefungen füllen und Walnüsse darauf verteilen.
- 3
Im Ofen ca. 12 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist. Vor dem Servieren mit Honig beträufeln.