Warmer Spinat-Frischkäse-Dip
Vorspeise Vegetarisch Glutenfrei 🎲 Zufallsrezept

Warmer Spinat-Frischkäse-Dip

Cremiger Dip aus Spinat und Frischkäse, perfekt zum Dippen mit Cracker.

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Allergie-Hinweis: Bitte vergewissere dich bei Zöliakie/Glutenunverträglichkeit, dass verpackte Zutaten (z. B. Sojasauce, Haferflocken, Brühe, Backpulver) explizit als glutenfrei gekennzeichnet sind, um Spurenkontaminationen zu vermeiden.
20 Min. Dauer
Einfach Schwierigkeit
Gelingsicher Garantie

Zutaten

Portionen
2
  • 150 g Blattspinat (TK, aufgetaut)
  • 150 g Frischkäse
  • 50 g Geriebener Mozzarella
  • 1 Stk. Knoblauchzehe
  • 1 TL Olivenöl
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung

  1. 1

    Den Spinat gut ausdrücken und grob hacken. Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.

  2. 2

    Olivenöl erhitzen, gepressten Knoblauch und Spinat kurz andünsten.

  3. 3

    Frischkäse und die Hälfte des Mozzarellas unterrühren. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.

  4. 4

    Die Masse in eine kleine Auflaufform füllen, mit restlichem Mozzarella bestreuen und ca. 12-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.

Guten Appetit!