Im Ofen gerösteter Knoblauch
Vorspeise Vegetarisch 🎲 Zufallsrezept

Im Ofen gerösteter Knoblauch

Milder, süßlicher Knoblauch als Aufstrich für knuspriges Brot.

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25 Min. Dauer
Einfach Schwierigkeit
Gelingsicher Garantie

Zutaten

Portionen
2
  • 1 Stk. Knoblauchknolle
  • 1 TL Olivenöl
  • 2 Scheiben Ruchbrot oder Landbrot

Zubereitung

  1. 1

    Ofen auf 200°C vorheizen. Knoblauchknolle oben horizontal so kappen, dass die Zehen leicht freigelegt sind.

  2. 2

    Mit Olivenöl beträufeln, fest in Alufolie wickeln und ca. 20-25 Minuten backen, bis die Zehen butterweich sind.

  3. 3

    Die Zehen aus der Haut auf geröstetes Brot drücken und mit etwas Salz bestreuen.

Guten Appetit!