Klassisches Chili con Carne
Hauptgericht Fleisch Glutenfrei 🎲 Zufallsrezept

Klassisches Chili con Carne

Würziger, feuriger Rindfleisch-Eintopf mit Kidneybohnen, Mais und Paprika.

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Allergie-Hinweis: Bitte vergewissere dich bei Zöliakie/Glutenunverträglichkeit, dass verpackte Zutaten (z. B. Sojasauce, Haferflocken, Brühe, Backpulver) explizit als glutenfrei gekennzeichnet sind, um Spurenkontaminationen zu vermeiden.
40 Min. Dauer
Einfach Schwierigkeit
Gelingsicher Garantie

Zutaten

Portionen
2
  • 250 g Rinderhackfleisch
  • 200 g Kidneybohnen (Dose)
  • 100 g Mais (Dose)
  • 400 g Gehackte Tomaten (Dose)
  • 1 Stk. Zwiebel
  • 1 Stk. Paprikaschote
  • 150 ml Rinderbrühe
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 0.5 TL Chilipulver & Kreuzkümmel

Zubereitung

  1. 1

    Zwiebel und Paprika würfeln.

  2. 2

    Öl erhitzen. Hackfleisch kräftig krümelig anbraten. Zwiebeln und Paprika hinzufügen und 3 Minuten mitbraten.

  3. 3

    Gewürze, Tomaten und Brühe einrühren. Abgedeckt ca. 15 Minuten köcheln lassen.

  4. 4

    Abgetropfte Kidneybohnen und Mais hinzufügen, weitere 10 Minuten ohne Deckel einkochen lassen, bis die gewünschte Sämigkeit erreicht ist.