Falafel-Wraps mit Hummus
Hauptgericht Vegan 🎲 Zufallsrezept

Falafel-Wraps mit Hummus

Knusprige Kichererbsen-Falafeln mit frischem Gemüse im Tortilla-Wrap.

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25 Min. Dauer
Einfach Schwierigkeit
Gelingsicher Garantie

Zutaten

Portionen
2
  • 2 Stk. Weizentortillas (groß)
  • 6 Stk. Falafeln (küchenfertig)
  • 4 EL Hummus
  • 0.5 Stk. Gurke
  • 1 Stk. Tomate
  • 4 Stk. Salatblätter
  • 1 EL Pflanzenöl

Zubereitung

  1. 1

    Gurke und Tomate schneiden. Falafeln in Pflanzenöl ca. 5 Minuten knusprig braten.

  2. 2

    Tortilla-Wraps kurz erwärmen und jeweils mit 2 EL Hummus bestreichen.

  3. 3

    Mit Salatblättern, Gurken, Tomaten und den warmen, leicht zerdrückten Falafeln belegen.

  4. 4

    Die Seiten einschlagen, fest aufrollen, halbieren und genießen.