Hauchdünne Crêpes mit Ahornsirup und Preiselbeeren
Nachspeise Vegan 🎲 Zufallsrezept

Hauchdünne Crêpes mit Ahornsirup und Preiselbeeren

Zarte französische Crêpes aus der Pfanne, serviert mit süßem Preiselbeeren und Ahornsirup.

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20 Min. Dauer
Einfach Schwierigkeit
Gelingsicher Garantie

Zutaten

Portionen
2
  • 100 g Mehl
  • 150 ml Milch
  • 1 Stk. Ei
  • 2 EL Ahornsirup
  • 40 g Preiselbeer-Konfitüre

Zubereitung

  1. 1

    Teig aus Mehl, Milch, Ei und Zucker glattrühren.

  2. 2

    Kellenweise in gefetteter Pfanne hauchdünne Crêpes backen.

  3. 3

    Mit Preiselbeeren und Ahornsirup befüllen, falten und servieren.