Ratatouille-Gemüsepfanne mit Feta-Käse und Oliven
Hauptgericht Vegetarisch Glutenfrei 🎲 Zufallsrezept

Ratatouille-Gemüsepfanne mit Feta-Käse und Oliven

Gedünsteter südfranzösischer Gemüsetopf aus Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten, Oliven und Feta-Käse.

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Allergie-Hinweis: Bitte vergewissere dich bei Zöliakie/Glutenunverträglichkeit, dass verpackte Zutaten (z. B. Sojasauce, Haferflocken, Brühe, Backpulver) explizit als glutenfrei gekennzeichnet sind, um Spurenkontaminationen zu vermeiden.
40 Min. Dauer
Mittel Schwierigkeit
Gelingsicher Garantie

Zutaten

Portionen
2
  • 300 g Tomaten (Dose, gehackt)
  • 1 EL Kräuter der Provence
  • 1 Stk. Knoblauchzehe
  • 100 g Griechischer Feta-Käse
  • 8 Stk. Schwarze Oliven

Zubereitung

  1. 1

    Zwiebel, Knoblauch und Oliven anbraten.

  2. 2

    Gehackte Tomaten und Kräuter hinzufügen, 15 Minuten köcheln lassen.

  3. 3

    Feta-Käse zugeben und weitere 5 Minuten gar ziehen lassen.

  4. 4

    Mit Salz und Olivenöl verfeinern.