Schoko-Lava-Cake
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern aus dem Ofen.
Zutaten
- 60 g Zartbitterschokolade
- 40 g Butter
- 1 Stk. Ei
- 25 g Zucker
- 20 g Mehl
Zubereitung
- 1
Ofen auf 200°C vorheizen. Schokolade und Butter schmelzen.
- 2
Ei und Zucker cremig schlagen. Schokoladenmischung und Mehl unterrühren.
- 3
In gefettete Förmchen füllen, exakt 10-12 Minuten backen, sodass der Kern flüssig bleibt.