Bunte Fajita-Pfanne mit Seitan-Streifen und Paprika
Scharf angebratene Streifen von Seitan-Streifen und knackigem Paprika mit Fajita-Gewürz aus der Pfanne.
Zutaten
- 1 EL Fajita-Gewürz
- 2 EL Olivenöl
- 4 Stängel Koriander
- 200 g Seitan (in Streifen)
- 1 Stk. Rote Paprikaschote
Zubereitung
- 1
Pfanne stark erhitzen.
- 2
Seitan-Streifen in Streifen schneiden und 3 Minuten scharf anbraten.
- 3
Die Paprika- und Zwiebelstreifen (Paprika) hinzugeben, 5 Minuten dünsten.
- 4
Mit Fajita-Gewürz abschmecken, mit Koriander garnieren.