Lachs-Pasta in Tomaten-Sahnesauce
Hauptgericht Fleisch 🎲 Zufallsrezept

Lachs-Pasta in Tomaten-Sahnesauce

Penne mit saftigen Lachsfiletwürfeln in einer fruchtigen Tomatensauce.

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20 Min. Dauer
Einfach Schwierigkeit
Gelingsicher Garantie

Zutaten

Portionen
2
  • 200 g Lachsfilet (frisch)
  • 200 g Penne
  • 200 g Gehackte Tomaten (Dose)
  • 80 ml Sahne
  • 1 Stk. Knoblauchzehe
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung

  1. 1

    Penne kochen. Lachsfilet enthäuten und in ca. 2 cm große Würfel schneiden.

  2. 2

    Olivenöl erhitzen, gepressten Knoblauch andünsten. Tomaten und Sahne hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.

  3. 3

    Lachswürfel in die Sauce geben, Hitze reduzieren. Ca. 4 Minuten gar ziehen lassen (nicht kochen).

  4. 4

    Penne abgießen, mit der Sauce vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.