Griechische Zitronenkartoffeln mit Lammkotelett
Würzige Backofenkartoffeln mit Oregano und Knoblauch, serviert mit gegrillten Lammkoteletts.
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Allergie-Hinweis: Bitte vergewissere dich bei Zöliakie/Glutenunverträglichkeit, dass verpackte Zutaten (z. B. Sojasauce, Haferflocken, Brühe, Backpulver) explizit als glutenfrei gekennzeichnet sind, um Spurenkontaminationen zu vermeiden.
60 Min.
Dauer
Schwer
Schwierigkeit
Gelingsicher
Garantie
Zutaten
Portionen
2
- 4 Stk. Lammkoteletts
- 350 g Kartoffeln
- 3 Stk. Knoblauchzehen
- 2.5 EL Zitronensaft
Zubereitung
- 1
Ofen auf 200°C vorheizen. Kartoffeln vierteln, mit Öl, Zitronensaft, gepresstem Knoblauch und Oregano auf das Blech geben. 40 Minuten backen.
- 2
Lammkoteletts salzen, pfeffern und in einer sehr heißen Pfanne von jeder Seite ca. 3 Minuten braten.
- 3
Zusammen mit den heißen Zitronenkartoffeln servieren.