Würziges Chili sin Carne
Schnelles, proteinreiches Chili mit roten Linsen und Paprika.
Zutaten
- 80 g Rote Linsen (trocken)
- 200 g Kidneybohnen (Dose)
- 100 g Mais (Dose)
- 400 g Gehackte Tomaten
- 1 Stk. Zwiebel
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung
- 1
Zwiebel würfeln und in Öl andünsten.
- 2
Linsen, Tomaten und 150 ml Wasser hinzugeben, 15 Minuten köcheln lassen.
- 3
Kidneybohnen und Mais abspülen, dazugeben und weitere 5 Minuten garen. Mit Kreuzkümmel würzen.