Klassische Steinofen-Pizza mit Kochschinken und Champignons
Knusprige italienische Pizza mit hausgemachter Tomatensauce, cremigem Mozzarella, Champignons und herzhaftem Kochschinken.
Zutaten
- 1 Rolle Pizzateig (ausgerollt)
- 150 g Tomatensauce (passiert)
- 120 g Mozzarella (gerieben)
- 80 g Prosciutto Cotto (Schinken)
- 60 g Frische Egerlinge (in Scheiben)
Zubereitung
- 1
Ofen auf 220°C vorheizen.
- 2
Teig ausrollen, mit Tomatensauce bestreichen und Mozzarella bestreuen.
- 3
Mit Champignons und Kochschinken belegen.
- 4
12-15 Minuten backen, bis der Rand knusprig und goldbraun ist.