Veganer Linsenbraten
Herzhafter, veganer Braten aus Linsen, Nüssen und Haferflocken.
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Allergie-Hinweis: Bitte vergewissere dich bei Zöliakie/Glutenunverträglichkeit, dass verpackte Zutaten (z. B. Sojasauce, Haferflocken, Brühe, Backpulver) explizit als glutenfrei gekennzeichnet sind, um Spurenkontaminationen zu vermeiden.
60 Min.
Dauer
Schwer
Schwierigkeit
Gelingsicher
Garantie
Zutaten
Portionen
2
- 200 g Rote Linsen (gegart)
- 80 g Haferflocken (fein)
- 50 g Gehackte Nüsse
- 1.5 EL Tomatenmark
- 50 ml Gemüsebrühe
Zubereitung
- 1
Ofen auf 180°C vorheizen. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen und würzen.
- 2
Die Masse in eine gefettete Kastenform drücken.
- 3
Im Ofen ca. 45 Minuten backen, bis der Braten fest und oben leicht knusprig ist.