Caprese mit Basilikumpesto
Vorspeise Vegetarisch Glutenfrei 🎲 Zufallsrezept

Caprese mit Basilikumpesto

Klassische Tomate-Mozzarella, verfeinert mit würzigem Basilikumpesto.

Allergie-Hinweis: Bitte vergewissere dich bei Zöliakie/Glutenunverträglichkeit, dass verpackte Zutaten (z. B. Sojasauce, Haferflocken, Brühe, Backpulver) explizit als glutenfrei gekennzeichnet sind, um Spurenkontaminationen zu vermeiden.
10 Min. Dauer
Einfach Schwierigkeit
Gelingsicher Garantie

Zutaten

Portionen
2
  • 2 Stk. Tomaten
  • 125 g Büffelmozzarella
  • 2 EL Basilikumpesto
  • 1 EL Olivenöl

Zubereitung

  1. 1

    Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden.

  2. 2

    Abwechselnd auf einem Teller anrichten.

  3. 3

    Mit Pesto beträufeln und mit etwas Olivenöl verfeinern.