Avocado-Koriander-Bruschetta
Vorspeise Vegan 🎲 Zufallsrezept

Avocado-Koriander-Bruschetta

Frische Toast-Variante mit Avocado, Limette und Basilikum.

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10 Min. Dauer
Einfach Schwierigkeit
Gelingsicher Garantie

Zutaten

Portionen
2
  • 1 Stk. Reife Avocado
  • 6 Stk. Kirschtomaten
  • 1 TL Limettensaft
  • 4 Scheiben Ciabatta-Scheiben

Zubereitung

  1. 1

    Brot rösten. Avocado mit einer Gabel zerdrücken, mit Limettensaft und Salz würzen.

  2. 2

    Kirschtomaten vierteln.

  3. 3

    Avocadopüree auf dem Brot verteilen und mit Tomaten toppen.