Oliven-Kapern-Bruschetta
Kräftig-würziges Röstbrot mit gehackten Oliven und Kapern.
Zutaten
- 80 g Schwarze Oliven (entsteint)
- 1 TL Kapern
- 1 Stk. Knoblauchzehe
- 4 Scheiben Ciabatta-Scheiben
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung
- 1
Oliven und Kapern fein hacken. Knoblauch auspressen, mit 1 EL Olivenöl mischen.
- 2
Brot toasten, mit Knoblauchöl bestreichen.
- 3
Oliven-Kapern-Mischung auf den Scheiben verteilen.