Bunte Quinoa-Bowl
Glutenfreier Quinoa serviert mit Ofengemüse und cremigem Hummus.
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Allergie-Hinweis: Bitte vergewissere dich bei Zöliakie/Glutenunverträglichkeit, dass verpackte Zutaten (z. B. Sojasauce, Haferflocken, Brühe, Backpulver) explizit als glutenfrei gekennzeichnet sind, um Spurenkontaminationen zu vermeiden.
30 Min.
Dauer
Einfach
Schwierigkeit
Gelingsicher
Garantie
Zutaten
Portionen
2
- 100 g Quinoa
- 150 g Süßkartoffel
- 4 EL Hummus
- 100 g Brokkoli
Zubereitung
- 1
Quinoa kochen. Süßkartoffel gewürfelt bei 200°C 20 Minuten backen.
- 2
Brokkoli-Röschen 5 Minuten dämpfen.
- 3
Quinoa, Gemüse und Hummus in Schalen anrichten.