Kichererbsen-Shakshuka
Hauptgericht Vegetarisch Glutenfrei 🎲 Zufallsrezept

Kichererbsen-Shakshuka

Pikante Tomatensauce mit Kichererbsen und pochierten Eiern.

Allergie-Hinweis: Bitte vergewissere dich bei Zöliakie/Glutenunverträglichkeit, dass verpackte Zutaten (z. B. Sojasauce, Haferflocken, Brühe, Backpulver) explizit als glutenfrei gekennzeichnet sind, um Spurenkontaminationen zu vermeiden.
30 Min. Dauer
Einfach Schwierigkeit
Gelingsicher Garantie

Zutaten

Portionen
2
  • 240 g Kichererbsen (Dose)
  • 400 g Gehackte Tomaten
  • 3 Stk. Eier
  • 0.5 TL Kreuzkümmel

Zubereitung

  1. 1

    Kichererbsen und Tomaten mit Gewürzen ca. 10 Minuten einkochen lassen.

  2. 2

    Drei Mulden in die Sauce drücken, Eier hineinschlagen.

  3. 3

    Abgedeckt ca. 6-8 Minuten köcheln lassen, bis die Eier gestockt sind.