Vegane Kokos-Panna-Cotta
Nachspeise Vegan Glutenfrei 🎲 Zufallsrezept

Vegane Kokos-Panna-Cotta

Cremiges Dessert aus Kokosmilch, geliert mit Agar-Agar.

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Allergie-Hinweis: Bitte vergewissere dich bei Zöliakie/Glutenunverträglichkeit, dass verpackte Zutaten (z. B. Sojasauce, Haferflocken, Brühe, Backpulver) explizit als glutenfrei gekennzeichnet sind, um Spurenkontaminationen zu vermeiden.
20 Min. Dauer
Mittel Schwierigkeit
Gelingsicher Garantie

Zutaten

Portionen
2
  • 200 ml Kokosmilch
  • 25 g Zucker
  • 1 g Agar-Agar
  • 0.5 TL Vanilleextrakt
  • 80 g Mango (püriert, Sauce)

Zubereitung

  1. 1

    Kokosmilch, Zucker, Agar-Agar und Vanilleextrakt verrühren.

  2. 2

    Unter Rühren aufkochen und 2 Minuten sprudelnd köcheln lassen.

  3. 3

    In Förmchen gießen, abkühlen lassen und 4 Stunden im Kühlschrank kühlen.

  4. 4

    Stürzen und mit Mangopüree servieren.