Gebratene Nudeln mit Gemüse
Pfannengerührte Eiernudeln mit Karotten, Lauch und würziger Sojasauce.
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20 Min.
Dauer
Einfach
Schwierigkeit
Gelingsicher
Garantie
Zutaten
Portionen
2
- 120 g Mie-Nudeln
- 1 Stk. Möhre
- 0.5 Stange Lauch
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Pflanzenöl
Zubereitung
- 1
Nudeln nach Anleitung kochen. Gemüse putzen und in feine Streifen schneiden.
- 2
Gemüse in heißem Öl ca. 4 Minuten braten.
- 3
Nudeln hinzufügen, Sojasauce darübergießen und bei starker Hitze 2 Minuten anbraten.