Hähnchen-Auflauf mit Blätterteig (Pot Pie)
Cremiges Hähnchen-Gemüse-Fricassee mit einer Decke aus knusprigem Blätterteig.
Zutaten
- 200 g Hähnchenbrustfilet
- 150 g Erbsen & Möhren (Mischung)
- 100 ml Sahne
- 100 ml Gemüsebrühe
- 0.5 Rolle Blätterteig (Kühlregal)
Zubereitung
- 1
Ofen auf 200°C vorheizen. Hähnchen würfeln, in etwas Öl anbraten. Gemüse zugeben.
- 2
Mit Brühe und Sahne aufgießen, würzen, 5 Minuten köcheln lassen und in eine Auflaufform füllen.
- 3
Mit Blätterteig abdecken, Kanten andrücken und ca. 25 Minuten backen, bis der Teig hochgegangen ist.