Shepherd's Pie
Klassischer englischer Auflauf aus Hackfleisch und Gemüse unter einer goldbraunen Kartoffelpüree-Kruste.
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Allergie-Hinweis: Bitte vergewissere dich bei Zöliakie/Glutenunverträglichkeit, dass verpackte Zutaten (z. B. Sojasauce, Haferflocken, Brühe, Backpulver) explizit als glutenfrei gekennzeichnet sind, um Spurenkontaminationen zu vermeiden.
50 Min.
Dauer
Mittel
Schwierigkeit
Gelingsicher
Garantie
Zutaten
Portionen
2
- 250 g Rinder- oder Lammhackfleisch
- 120 g Erbsen & Karotten
- 100 ml Rinderbrühe
- 350 g Kartoffeln
- 15 g Butter
Zubereitung
- 1
Kartoffeln garen, mit Butter und Salz zu Püree stampfen. Ofen auf 190°C vorheizen.
- 2
Hackfleisch mit Gemüse anbraten. Mit Brühe ablöschen, in eine Auflaufform füllen.
- 3
Kartoffelpüree gleichmäßig darauf verstreichen, mit einer Gabel Muster ziehen und ca. 25 Minuten backen.