Käsespätzle-Pfanne mit Knoblauch und Schnittlauch
Hauptgericht Vegetarisch 🎲 Zufallsrezept

Käsespätzle-Pfanne mit Knoblauch und Schnittlauch

Süddeutsche Spätzle gebraten in der Pfanne mit schmelzendem Käse, Schnittlauch und Knoblauch.

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25 Min. Dauer
Einfach Schwierigkeit
Gelingsicher Garantie

Zutaten

Portionen
2
  • 250 g Spätzle (frisch)
  • 80 g Bergkäse (gerieben)
  • 15 g Butter
  • 1 Stk. Knoblauch (gepresst)
  • 0.5 Bund Frischer Schnittlauch

Zubereitung

  1. 1

    Butter in Pfanne schmelzen, Spätzle darin anbraten.

  2. 2

    Knoblauch und Schnittlauch hinzugeben, 3 Minuten mitbraten.

  3. 3

    Geriebenen Bergkäse unterrühren und schmelzen lassen.

  4. 4

    Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.