Knuspriges Schnitzel mit Preiselbeeren und Putenschnitzel
Hauptgericht Fleisch 🎲 Zufallsrezept

Knuspriges Schnitzel mit Preiselbeeren und Putenschnitzel

Der deutsche Gasthaus-Klassiker: Knusprig paniertes Schnitzel serviert mit Preiselbeeren und herzhaftem Putenschnitzel.

♦
30 Min. Dauer
Mittel Schwierigkeit
Gelingsicher Garantie

Zutaten

Portionen
2
  • 50 g Paniermehl
  • 1 Stk. Ei (verquirlt)
  • 2 EL Mehl
  • 300 g Putenschnitzel
  • 50 g Preiselbeeren (Glas)

Zubereitung

  1. 1

    Das Schnitzel (Putenschnitzel) panieren.

  2. 2

    In Butterschmalz schwimmend goldbraun ausbacken.

  3. 3

    Die Beilage (Preiselbeeren) zubereiten und dazureichen.