Bunte Hähnchen-Gemüse-Pfanne
Schnelles Wok-Gericht mit zarten Hähnchenbruststreifen, Zucchini und Paprika.
Zutaten
- 250 g Hähnchenbrustfilet
- 0.5 Stk. Zucchini
- 1 Stk. Rote Paprika
- 2 EL Sojasauce (glutenfrei)
- 1.5 EL Sesamöl
- 0.25 TL Chiliflocken
Zubereitung
- 1
Hähnchen in feine Streifen, Zucchini in Scheiben und Paprika in Streifen schneiden.
- 2
Sesamöl in einer Pfanne oder Wok erhitzen. Fleisch darin ca. 4 Minuten scharf anbraten.
- 3
Zucchini und Paprika hinzugeben, ca. 5 Minuten dünsten lassen.
- 4
Mit Sojasauce ablöschen, Chiliflocken hinzufügen und weitere 2 Minuten köcheln lassen.