Knuspriges Schnitzel mit Pommes Frites und Schweineschnitzel
Der deutsche Gasthaus-Klassiker: Knusprig paniertes Schnitzel serviert mit Pommes Frites und herzhaftem Schweineschnitzel.
Zutaten
- 50 g Paniermehl
- 1 Stk. Ei (verquirlt)
- 2 EL Mehl
- 300 g Schweineschnitzel
- 200 g Pommes Frites
Zubereitung
- 1
Das Schnitzel (Schweineschnitzel) panieren.
- 2
In Butterschmalz schwimmend goldbraun ausbacken.
- 3
Die Beilage (Pommes Frites) zubereiten und dazureichen.