Fenchel-Orangen-Salat
Vorspeise Vegan Glutenfrei 🎲 Zufallsrezept

Fenchel-Orangen-Salat

Knackig-erfrischender Wintersalat mit fruchtiger Orange und feinem Fenchel.

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Allergie-Hinweis: Bitte vergewissere dich bei Zöliakie/Glutenunverträglichkeit, dass verpackte Zutaten (z. B. Sojasauce, Haferflocken, Brühe, Backpulver) explizit als glutenfrei gekennzeichnet sind, um Spurenkontaminationen zu vermeiden.
15 Min. Dauer
Einfach Schwierigkeit
Gelingsicher Garantie

Zutaten

Portionen
2
  • 1 Stk. Fenchelknolle
  • 1 Stk. Orange
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung

  1. 1

    Fenchel halbieren, den Strunk entfernen und in hauchdünne Scheiben hobeln.

  2. 2

    Orange so schälen, dass keine weiße Haut bleibt. Filets herausschneiden.

  3. 3

    Alles mischen, mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer anmachen.