Gnocchi mit Kürbis und Feta
Hauptgericht Vegetarisch 🎲 Zufallsrezept

Gnocchi mit Kürbis und Feta

Gnocchi und Kürbiswürfel im Ofen gebacken und mit Feta bestreut.

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30 Min. Dauer
Einfach Schwierigkeit
Gelingsicher Garantie

Zutaten

Portionen
2
  • 350 g Gnocchi (frisch)
  • 250 g Hokkaido-Kürbis
  • 100 g Feta
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Getrocknete Kräuter

Zubereitung

  1. 1

    Ofen auf 200°C vorheizen. Kürbis fein würfeln.

  2. 2

    Gnocchi und Kürbiswürfel in eine Auflaufform geben. Mit Olivenöl, Kräutern, Salz und Pfeffer vermengen.

  3. 3

    Im Ofen ca. 20 Minuten backen, bis der Kürbis weich ist.

  4. 4

    Feta darüberbröseln, weitere 5 Minuten backen, bis der Feta leicht schmilzt.