Auflauf mit Champignons und Zucchini (Pasticcio)
Hauptgericht Vegetarisch 🎲 Zufallsrezept

Auflauf mit Champignons und Zucchini (Pasticcio)

Herzhaft überbackener Nudelauflauf mit einer reichhaltigen Béchamelsauce, Zucchini und Champignons.

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35 Min. Dauer
Mittel Schwierigkeit
Gelingsicher Garantie

Zutaten

Portionen
2
  • 180 g Penne-Nudeln
  • 200 ml Béchamelsauce (hausgemacht)
  • 80 g Gouda (gerieben)
  • 150 g Frische Egerlinge (Pilze)
  • 100 g Zucchini (gewürfelt)

Zubereitung

  1. 1

    Nudeln vorkochen. Ofen auf 200°C vorheizen.

  2. 2

    Champignons und Zucchini in einer Pfanne 4 Minuten anbraten.

  3. 3

    Nudeln, Sauce, Gemüse und Fleisch mischen und in Auflaufform füllen.

  4. 4

    Mit geriebenem Käse bestreuen, 20 Minuten backen.